Макаронная запеканка: рецепт с курицей и помидорами: рецепт с курицей и помидорами

Из обычных магазинных продуктов можно приготовить почитаемое всеми членами семьи блюдо, по вкусу и составу напоминающее итальянскую лазанью.

Сочетание пшеничного теста, курятины, томатыСочетание твердого сыра, сметаны и зелени рождает ассоциации со средиземноморской кухней - самой здоровой в Европе. Преимуществом этого рецепта является использование духовки: это означает, что хозяйке не придется тратить время у плиты, а можно сразу после подготовки составляющих заняться сервировкой стола.

Ингредиенты: вода - 250 мл, макароны - 250 г, куриное филе - 300 г, приправа для курятины - 1 ст. ложка, жирная сметана - 150 г, твердый сыр - 100 г, помидоры - 150 г, масло - для смазывания формы, зелень - для декорирования запеканки, соль - по вкусу.

Нарезаем куриное филе на кусочки, солим, посыпаем приправой для курятины и перемешиваем.

В смазанную маслом форму для запекания высыпаем сухие и сухие продукты макароныПоверх выкладываем подготовленное куриное филе, а сверху - нарезанные кубиками помидоры.

Разводим водой сметану и солим. Натираем на крупной терке твердый сыр. Выливаем в форму с макаронами, курицей и помидорами сметанную заливку и посыпаем тертым сыром.

Накрываем форму фольгой и ставим на полчаса в духовку, разогретую до 180°C. Через 30 минут фольгу снимаем и отправляем макаронную запеканку с курицей и помидорами еще на 15 минут в духовку, чтобы подрумянилась сырная корочка.

После извлечения ароматного блюда из печи останется лишь посыпать его свежей зеленью и подать к столу.

Лайфхак

Кстати, макароны, которые обычно варятся 10-15 минут, можно приготовить за минуту, а то и меньше. Для этого их надо предварительно замочить в холодной воде. Если залить макароны водой, через час откинуть на дуршлаг и всыпать в кипящую подсоленную воду, то они будут готовы уже через минуту. А если замочить макароны в холодной воде на ночь, то утром на их варку понадобятся считанные секунды. Несмотря на такое "вопиющее нарушение технологии", вкус "экспресс-макарон" будет таким же, как и у сваренных нормальным способом. Проверьте!

ПРОКОМЕНТИРОВАТЬ

Прокомментировать

ТЕЛЕГРАМ

FACEBOOK

О НАС

Логотип 50 Plus

50Plus - это медиа-ресурс об образе жизни поколения 50+. Наша миссия - предоставлять интересную и полезную информацию читателям и вдохновлять их на новом этапе жизни.

ПОДПИСКА

Подпишитесь на рассылку, чтобы получать еженедельный дайджест.