Пять фруктов и овощей так же полезны, как 4000 шагов: исследование

Масштабное исследование Гарвардского медицинского центра (США) показало: употребление пяти порций фруктов и овощей по полезности эквивалентно променаду из 4000 шагов.

Как заметил доктор Майкл Ми, ведущий автор исследования, команда получила самые убедительные данные, подтверждающие связь между правильным питанием и улучшением физической формы.

Ученые привлекли к своему исследованию 2380 американцев средних лет. Сначала они заполнили анкету о своем рационе, который придерживались в течение последнего года. Участники отвечали на вопрос о частоте употребления в пищу 126 продуктов. А затем выполняли физические упражнения. В частности, на беговой дорожке. Ученые в это время собирали показатели о здоровье добровольцев. В частности, о работе сердца.

Команда также учитывала возраст, пол, общее ежедневное потребление энергии, индекс массы тела, курение, уровень холестерина, артериальное давление и уровень привычной физической активности.

Исследователи констатировали: те, кто выбрал для себя здоровое питание, с большей вероятностью обладали более высоким уровнем физической подготовки.

Полезное харчение как залог здоровья

Команда ученых убедилась, что качественный рацион снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Речь идет о стиле питания, для которого приоритетными являются овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, орехи, бобовые, рыба и полезные жиры. Такой рацион также предусматривает ограничение красного мяса и алкоголя, рассказало издание Daily Mail.

Добровольцы, придерживавшиеся средиземноморской диеты, которая состоит из большого количества фруктов, овощей и цельного зерна, имели такую же физическую форму, как и те, кто делал ежедневно около 4000 шагов.

"У взрослых среднего возраста здоровое питание было тесно связано с физической формой", - подчеркнул доктор Ми. И добавил, что эта взаимосвязь была одинаковой у женщин и мужчин и более выраженной у лиц, которым еще не исполнилось 54 года.

Исследователи определили, что ежедневная минимальная норма фруктов и овощей равна пяти единицам (порциям).

Фрукты и овощи богаты клетчаткой, которая действует как естественный сжигатель жира и помогает ускорить метаболизм. Они также богаты антиоксидантами, которые предотвращают воспаление и другие проблемы со здоровьем.

Фото: pexels.com