Средиземноморская диета тормозит старение мозга: новые доказательства

Ученые обнаружили новые свидетельства того, что питательные вещества, содержащиеся в средиземноморской диете, замедляют старение мозга.

FacebookTwitterLinkedinTelegram

Исследование, проведенное командой ученых из Университета Иллинойса и Университета Небраски в Линкольне (США), показало: определенные питательные вещества, в частности, некоторые типы жирные кислотыантиоксиданты и растительные пигменты, играют ключевую роль в замедлении старения мозга.

Ученые надеются, что их исследование поможет улучшить уход за людьми, склонными к таким заболеваниям, как болезнь Альцгеймера.

О чем узнали учёные

Команда привлекла к исследованию 100 когнитивно здоровых участников в возрасте 65-75 лет. Все они прошли ряд тестов, в частности, на оценку когнитивных функций, визуализацию мозга и биомаркеры крови.

Ученые обнаружили специфический профиль питательных веществ в крови тех, чьи когнитивные способности были лучшими.

Полезные питательные вещества содержали комбинацию жирных кислот, таких как вакценовая, гондоевая и альфа-линоленовая, а также антиоксиданты, две формы витамина Е, холин, растительные пигменты цис-лютеин, транслютеин и зеаксантин.

Самое важное в этом открытии то, что этот профиль питательных веществ коррелирует с питательными веществами, которые содержатся в средиземноморской диете. Ее и раньше связывали со здоровым старением мозга, рассказало издание Independent.

сыр, виноград, вино, мед на столе

"Мы исследовали конкретные биомаркеры питательных веществ, такие как профили жирных кислот, которые, как известно науке о питании, являются потенциально полезными для здоровья. Это согласуется с обширными исследованиями в этой области, которые демонстрируют положительное влияние средиземноморской диеты на здоровье", - отметил доктор Арон Барби, один из соавторов работы.

Новое исследование, по мнению ученых, является одним из первых и крупнейших, которое соединило изучение визуализации мозга, биомаркеров крови и оценку умственных способностей.

В дальнейших исследованиях команда собирается провести контролируемые клинические испытания. Ученые должны определить, какие именно питательные вещества благоприятно связаны с когнитивными функциями и здоровьем мозга в целом.

Фото: pexels.com

FacebookTwitterLinkedinTelegram

ПРОКОМЕНТИРОВАТЬ

Прокомментировать

Квадратный рекламный баннер 50 plus.

ТЕЛЕГРАМ

FACEBOOK

О НАС

Логотип 50 Plus

50Plus - это медиа-ресурс об образе жизни поколения 50+. Наша миссия - предоставлять интересную и полезную информацию читателям и вдохновлять их на новом этапе жизни.

ПОДПИСКА

Подпишитесь на рассылку, чтобы получать еженедельный дайджест.

© Copyright 2024 50Plus

UA