Новое исследование Колумбийского и Чикагского университетов показало: употребление определенного количества фруктов в дневное время улучшает качество сна уже ближайшей ночью.
Плохой сон и бессонницы очень вредны для здоровья. Они негативно влияют на сердце, память, способность к обучению и настроение. Ученые давно наблюдали, что из-за бодрствования люди часто ведут нездоровый образ жизни, в частности, питаются продуктами с высоким содержанием жиров и сахара.
По словам авторов нового исследования, до сих пор гораздо меньше было известно о том, как на режим сна может влиять рацион.
О чем узнали ученые?
Команда ученых впервые обнаружила временную связь между выбором продуктов питания в определенный день и изменением качества сна той же ночью. Исследователи доказали, что добавление к ежедневному рациону пяти чашек фруктов и овощей способствует крепкому ночному сну.
Под чашкой фруктов и овощей ученые понимают 80-100 г этих свежих продуктов. Поэтому пять чашек будут равны 400-500 г.
"Примечательно, что такое существенное изменение произошло менее чем за 24 часа. Поэтому коррекция рациона может стать новым, естественным и экономически эффективным подходом к укреплению сна", - отметила эксперт по сну Эсра Тасали, соавтор работы.
Во время исследования здоровые молодые добровольцы сообщали о своем ежедневном питании с помощью специального мобильного приложения. А наручный трекер помогал ученым объективно оценивать режим сна участников, рассказало издание Independent. Исследователи, в частности, изучали фрагментацию сна - показатель, отражающий, как часто в течение ночи человек просыпается или переходит от глубокого сна к поверхностному.
Как заметили исследователи, ежедневный рацион был связан с "существенными различиями" в ночном сне. У тех, кто ел больше фруктов и овощей в течение дня, ночью наблюдался глубокий и непрерывный сон. Команда также отметила, что участники, которые ели днем полезные углеводы, например, цельнозерновые продукты, также лучше спали.
В целом исследователи подсчитали, что люди, которые съедают рекомендованные пять чашек фруктов и овощей в день, на 16 процентов улучшают качество своего сна по сравнению с теми, кто не ест эти продукты.
По словам госпожи Тасали, "16 процентов - это очень существенная разница".
Команда планирует провести дополнительные исследования среди различных групп населения, чтобы больше узнать об основных механизмах положительного влияния фруктов и овощей на качество сна.
Руководствуясь последними результаты, ученые рекомендуют для преодоления бессонницы регулярно обогащать рацион фруктами и овощами.
Выводы из исследования опубликовал журнал Sleep Health.
Фото: pexels.com
