Как поздно можно пить кофе, чтобы не навредить здоровью?

Если вы любите кофенаслаждайтесь им, но не забывайте, что время кофепития имеет значение! Так говорят ученые, которые убеждены в целебных свойствах ароматного напитка.

По данным немецкой аналитической онлайн-платформы Statista, 60 процентов людей довольствуются в течение дня лишь одной чашечкой кофе. Зато кофейные фанаты могут выпивать 8 и более чашек ежедневно.

Журналисты издания Newsweek не случайно обратились к ведущему сомнологу Дэвиду Бенавидесу из Гарвардской медицинской школы и больницы Бригама. Результаты исследования команды Бенавидеса показали, что употребление кофеина даже за шесть часов до сна может существенно его нарушить и негативно повлиять на качество ночного отдыха.

Наука о кофеине и сне

Так почему кофеин мешает сну? Доктор Бенавидес объяснил: "Кофеин блокирует аденозин - химическое вещество в мозге, которое помогает заснуть. В течение дня мы естественно накапливаем все больше этого вещества, из-за чего чувствуем сонливость. Блокирование этого процесса с помощью кофеина может способствовать повышению энергии из-за нарушения сна".

По словам ученого, недавнее исследование показало, что позднее употребление кофеина не только сокращает продолжительность сна, но и негативно влияет на глубокий сон, необходимый для восстановления множества функций организма.

А тем временем утреннее кофепитие не только не вредит сну, но и может быть полезным для здоровья, отметил доктор Бенавидес. Другое исследование ученых из нескольких университетов США изучало, как привычки употребления кофе влияют на сердце и продолжительность жизни.

Команда проанализировала данные более 40 000 взрослых американцев, участвовавших в Национальном обследовании здоровья и питания NHANES в 1999-2018 годах. Исследователи обнаружили две распространенные модели употребления кофе: 36 процентов участников пили его в основном утром, а 14 процентов - в течение дня.

После почти десятилетия наблюдений ученые отслеживали случаи смерти по всем причинам, в частности из-за болезней сердца и рака. Оказалось, что участники, которые пили кофе преимущественно утром, имели более низкий риск смерти от любой причины и от сердечных заболеваний по сравнению с теми, кто вообще не употреблял этого напитка.

Однако кофепитие в течение дня не обеспечивало таких же защитных эффектов.

Период полувыведения кофеина и индивидуальные различия

Доктор Бенавидес также отметил важность знаний о метаболизме кофеина и период его полувыведения - время, необходимое организму для выведения половины вещества.

Эксперт, в частности, сказал: "Следует учитывать, что период полураспада кофеина длится 5-6 часов. Поэтому если выпить чашку кофе в три часа дня, половина кофеина может находиться в организме до 8-9 часов вечера. Этот процесс может быть еще более осложнен генетикой, поскольку у некоторых людей метаболизм кофеина от природы быстрее, а у некоторых - медленнее".

Кофеин в умеренных количествах - это хорошо

Хотя кофеин может нарушить сон, он не заслуживает плохой репутации. При умеренном потреблении кофе улучшает повседневную жизнь и приносит нам пользу, не ухудшая качество сна.

Но если вы чувствуете усталость несмотря на достаточный сон, доктор Бенавидес рекомендует обратиться к врачу, чтобы исключить любые проблемы со здоровьем.

Фото: pexels.com