Смачне

Ця страва – ідеальна закуска для бутербродів або тарталеток. Паштет з копченої скумбрії має ніжну кремову текстуру завдяки поєднанню крем-сиру та варених яєць, а паприка додає йому пікантності. Інгредієнти: 1…

Фаршировані печені яблука з горіхами та джемом – це смачний і ситний десерт, який легко приготувати. Запечені яблука в духовці не подразнюють шлунок, містять багато клітковини і пектину, тому їх…

Гарбузовий чизкейк з карамеллю – це ніжний десерт, який поєднує класичний чизкейк на пісочній основі з ароматним гарбузовим пюре та солодкою домашньою карамеллю. Приготування десерту не вимагає складних кулінарних навичок…

Класичний рецепт бургера – це поєднання у підсмаженій булочці соковитої яловичої котлети, плавленого сиру Чеддер, хрусткого листового салату, солоних огірків, помідорів і цибулі під соусами на кшталт кетчупу та гірчиці.…

Виправляємо це упущення – корисний овоч вартий того, щоб бути на перших ролях у здоровому раціоні. Користь цвітної капусти – у її складі. Вона є багатою на клітковину, вітамін C.…

Ніжна салатна капуста має пухкий качан соковитого та хрусткого листя з високим вмістом клітковини, завдяки якій овоч сприяє схудненню і водночас надовго насичує. Свіжою використовується пекінська капуста у салаті, вареною…

Творець всесвітньо відомих кондитерських виробів Микеле Ферреро надихався під час виготовлення власної перлини шедеврами художника Ренесансу Рафаеля Санті, на честь якого він назвав у 1990 році цукерки Raffaello. Відчуття прекрасного знадобиться…

Є страви, які миттєво телепортують вас кудись далеко – і ця картопля саме з таких! Один запах орегано, фети та оливкової олії – і ви вже ніби сидите в таверні…

Інгредієнти (на 2-4 порції): качині грудки – 2 шт.; часник – 1 великий зубець (розчавлений); вершкове масло (топлене) або олія без запаху – 30 г; тим’ян – 4 гілочки; сіль…

Коли хочеться чогось легкого, корисного і без зайвих заморочок – цей салат стає справжнім порятунком! Жодних складних інгредієнтів чи багатоступеневих маніпуляцій – просто відкриваєте баночку тунця, додаєте хрумкі овочі, солодку…

Форшмак – це та страва, яка перетворює простий оселедець на справжній кулінарний шедевр і змушує гостей питати: «А що це таке смачне?». Насправді секрет простий: беремо рибку, додаємо трохи яблучної…

Копчена курка, соковитий ананас і хрустка кукурудза об’єднуються в ідеальне тріо: курка вносить копчену пікантність, ананас – тропічну солодкість, а кукурудза дарує ту самісіньку текстуру, яка робить кожну ложку цікавою.…

Куряча печінка вирішила стати зіркою вечора і вдягла червоний святковий наряд із гранатових зерен! А щоб справді виглядати по-королівськи, вона скупалася в кисло-солодкому соусі з меду та гранатового соку –…

Інгредієнти для салату (на 2 порції): тигрові креветки (відварені та почищені) – 12 шт.; авокадо – 1 шт.; свіжий огірок – 50 г; сир пармезан (натертий) – 5 г (для…

Інгредієнти (на 15 порцій): копчений бекон – 15 тонких смужок; чорнослив без кісточок – 15 шт. Приготування Кожен чорнослив щільно обгортаємо тонкою смужкою бекону, сколюємо згортки зубочистками і викладаємо в…

Інгредієнти (у розрахунку на 2 порції, тож збільшуйте кількість складників відповідно до кількості їдців): куряче філе – 150 г; твердий сир – 150 г; картопля – 200 г (2 шт.);…

Печінковий паштет з журавлиною – це сумарна користь печінки (білок є будівельним матеріалом для організму, легко засвоюване залізо запобігає анемії, вітаміни групи B оздоровлюють нервову систему, вітамін А поліпшує зір,…

Звичай пекти пампухи на Різдво особливо поширений в західних областях України, де ці смаколики здавна вважаються такою ж невід’ємною частиною святкування, як кутя та узвар. Пампухи символізують солодке та безтурботне…