Мужчины едят больше мяса, чем женщины. От чего зависит эта разница?

Мужчины, как правило, едят мясо чаще, чем женщины, утверждают авторы нового исследования из Цюрихского университета (Швейцария). Интересно, что это расхождение в рационе увеличивается с ростом уровня развития страны.
А еще различия в потреблении мяса, как правило, больше в странах с высоким уровнем гендерного равенства. Например, в Великобритании этот уровень довольно высокий. Поэтому по сравнению с женщинами британские мужчины употребляют значительно больше мяса.

Как проходило исследование

Ученые изучили различия в потреблении мяса мужчинами и женщинами в странах с разным уровнем социального и экономического развития. Этот уровень измерялся продолжительностью жизни, образованностью населения, валовым национальным доходом и гендерным равенством.

В целом команда проанализировала данные 20 802 человек обоих полов из 23 стран Северной и Южной Америки, Европы и Азии. Все участники указали свой пол и частоту употребление мяса.

По мнению исследователей, более высокий уровень гендерного равенства и развития страны может означать, что у женщин больше свободы отказаться от мяса. Зато мужчинам ничто не мешает чаще его покупать и есть, рассказало издание Independent.

Результаты показали, что там, где мужчины и женщины имели больше возможностей выбора из-за лучшей финансовой ситуации и прогрессивных взглядов на гендерные нормы, привычки представителей разных полов в большей степени различались между собой.

Профессор Кристофер Хопвуд, ведущий автор работы, заметил: "Вывод из нашего исследования заключается в том, что различия в потреблении мяса больше в странах с высоким уровнем экономического и человеческого развития и гендерного равенства".

Краткие выводы

Итак, исследование показало, что, за исключением Китая, Индии и Индонезии, мужчины обычно едят мясо чаще, чем женщины.

Также учёные увидели, что различия в потреблении мяса были больше в странах с высоким уровнем гендерного равенства и социально-экономического развития. Причем наибольшие различия наблюдались в Германии, Аргентине, Польше и Великобритании.

Согласно полученным данным, в более развитых странах и мужчины, и женщины склонны есть мясо чаще, чем жители стран с более низким уровнем развития.

Таиланд, Китай, США и Испания оказались странами, население которых потребляет больше всего мяса.

Результаты исследования опубликовал журнал Scientific Reports.

Фото: pexels.com