Світлана Сергеєва 
Протягом багатьох років науковці попереджували, що смажена їжа у величезній кількості – вірний шлях до серцевого нападу. Але зараз експерти попереджають про ще один, дуже неприємний наслідок зловживання смаженими продуктами.
Смажена їжа спричиняє кров’яні пухирі у роті
За словами медиків, смажена їжа також потенційно може спровокувати рідкісне захворювання, коли у роті з’являються часто болючі, але доброякісні пухирі, наповнені кров’ю. Маловідомий стан під назвою «ангіна булезна геморагічна» (АБГ) також може бути спричинений вживанням гарячої їжі та напоїв. Стоматологічні процедури, такі як пломби та коронки, також можуть виступати тригерами цього рідкісного захворювання.
Японські лікарі повідомили, що до них звернувся 50-річний чоловік зі скаргами на кровотечу з рота. Він розповів, що протягом 20 років страждав від кровотечі з горла щоразу, коли їв смажену їжу (наприклад, свинячі котлети).
Намагаючись зупинити повтори цього, він заборонив собі цю нездорову дієту. Проте чоловік зізнався медикам, що нова кровотеча почалася невдовзі після того, як він пообідав варениками на грилі.
Як зазначає видання Daily Mail, лікарі виявили аномальне скупчення крові розміром 17 мм завширшки та 18 мм заввишки з правого боку його горлянки. Проте, як зазначають медики, результати аналізів крові та її згортання були в межах норми.
Спочатку вони думали, що кровотеча може бути спричинена хворобою фон Віллебранда. Це поширене спадкове захворювання, яке може призвести до кровотечі легше, ніж зазвичай. Наприклад, воно є причиною частої, сильної та тривалої кровотечі з носа або порізів. Однак це захворювання не викликає кров’яних пухирів.
«Харчова травма» від смаженої їжі
Повторна поява кровотечі змусила лікарів замість цього поставити діагноз АБГ. При цьому захворюванні кровотеча зазвичай зникає протягом дня, тоді як пухирі заживають без рубців протягом тижня.
Лікарі відзначили, що кровотеча у чоловіка зупинилася протягом доби. Більшість пухирів, ширина яких може коливатися від 4 до 30 мм, також гояться спонтанно і не потребують лікування.
Проте медики попереджають, що у рідкісних випадках утворення кров’яних пухирів може блокувати дихальні шляхи та вимагати хірургічного втручання. Лікарі також зазначили, що у пацієнта не було рецидиву більше ніж за рік після його відвідування лікарні, оскільки він уникав смаженої їжі.
Медичні експерти проаналізували 45 досліджень причин АБГ. Вони виявили, що «харчова травма» була найпоширенішим тригером. Дослідники зазначають, що особливо мала місце фізична або хімічна травма, головним чином під час вживання твердої, гарячої та хрусткої їжі.
Саме це є найбільш підтвердженою етіологією цього захворювання. Також дослідники кажуть, що пухирі з кров’ю від смаженої їжі можуть з’явитися у будь-якому віці.
Проте найчастіше за все це явище притаманне людям віком 55 років. Також відомо, що пародонтологія, яка включає очищення над і під лінією ясен для лікування захворювань ясен, також може викликати булезну геморагічну ангіну.
Фото: pixabay.com
