Бананы в ежедневном рационе: за и против

Банан – это фрукт, который уже давно перестал быть диковинкой для жителей Украины. Купить его в неограниченном количестве можно практически в любом супермаркете. Его любят употреблять как дети, так и взрослые, и достаточно много интересных блюд имеют его в качестве ингредиента в основной рецептуре. Бананы добавляют в каши, коктейли и напитки, с ними пекут всевозможные вкусности, их сушат и предлагают в виде вкусного сухофрукта.

Очень часто также говорят о пользе бананов для организма. Многие врачи рекомендуют их при ряде различных заболеваний, а некоторые научные труды даже исследуют, что будет, если ежедневно есть бананы.

Что такое банан: его состав и особенности

Несмотря на то, что этот продукт всегда воспринимается как фрукт, на самом деле с точки зрения ботаники он является ягодой – многосемянной и толстокожей. Селективно выведенные сорта обычно не имеют семян, поскольку они им не нужны во время вегетативного размножения. Общий вес 1 банана может варьироваться в зависимости от его размера – как правило, это от 6 до 30 см в длину при диаметре 2-5 см.

Считается, что бананы растут на дереве, хотя это тоже ошибка. По сути, это растение – просто очень высокая трава (до 7,5 метров), которая имеет мясистый стебель, состоящий из черенков больших листьев. Живет такое растение обычно всего несколько лет и после полного созревания плодов просто вырубывается под корень.

Родиной бананов считают тропики Юго-Восточной Азии и Восточную Африку. Сейчас они являются наиболее распространенной сельскохозяйственной культурой, которая реализуется через магазины в течение всего года. И хотя их можно купить в любое время, самым вкусным для бананов периодом являются месяцы с февраля по май.

Банан и его полезные свойства для организма

Основной вопрос, который часто задают пользователи, – сколько ккал в банане. Показатель в этом случае – 88,7 калорий на 100 г продукта в свежем виде. По сути он является нежирным продуктом, но при этом имеет достаточно высокие показатели с точки зрения энергетической и питательной ценности.

Почти на 75% банан состоит из воды. Среди наиболее важных элементов, полезных для здоровья человека, можно назвать следующие:

• Калий – 358 мг

Польза бананов заключается в положительном влиянии на работу сердца. Употребляя регулярно эту "фруктоягоду", вы сможете поддержать в хорошем состоянии сердечно-сосудистую систему и почки, а также активизировать функции мозга. Также ученые утверждают, что калий предупреждает образование камней в почках, нормализует артериальное давление и почти на 30 процентов снижает риск сердечного приступа.

• Магний – 37 мг

Данный элемент «работает» в паре с калием, поддерживая работу сердца. Он очень важен для укрепления мышц и костей, обеспечивает синтез электрощитов в крови.

• Фосфор – 28 мг

Этот компонент обеспечивает правильную работу головного мозга, способствует укреплению стенок сосудов, положительно влияет на нервную систему.

Есть ли в банане витамины? Конечно, этот продукт является отличным источником полезных веществ. Рассказ о витаминах в банане можно начать с витамина С, с помощью которого значительно улучшается работа иммунной системы и защита организма от свободных радикалов. Наличие витамина В6 вносит свой вклад в нормальное функционирование мозга и нервной системы. Еще обязательно следует упомянуть и витамин В – источник серотонина и дофамина, которые называют гормонами счастья. Поэтому считается, что этот фрукт может поднимать настроение.

Это далеко не весь перечень того, чем можно охарактеризовать свойства банана. Отдельно стоит отметить и наличие в большом количестве в нем клетчатки - это те волокна, которые "цепляются" за мякоть ягоды во время ее чистки. Этот элемент существенно влияет на улучшение пищеварения, снижая уровень холестерина в крови.

Польза бананов для женщин

Кроме вышеперечисленных свойств, особенно полезным банан будет для женского организма. Многие представительницы прекрасного пола придерживаются пищевого режима, и даже, следуя примеру мировых знаменитостей, сидят на звездных диетах, чтобы избавиться от лишнего веса. Чем полезны бананы в этом случае - так это тем, что они обладают способностью быстро насыщать организм, утоляя голод. В целом же о бананах и их пользе для женщин можно сказать следующее:

• быстрый вывод токсинов из организма, обеспечение очищения на клеточном уровне;
• омоложение кожи – при ежедневном употреблении одного фрукта она станет свежей и подтянутой;
• облегчение состояния в период ПМС, возможность легче переносить стрессы;
• увеличение выработки окситоцина;
• идеальное средство для профилактики мигрени.

Кольза бананов для мужчин

В чем польза банана для мужского пола? Ответ на этот вопрос будет актуальным для того, кто следит за своим здоровьем. Польза бананов для желудка - не единственный положительный момент для них. О витаминах, которые содержатся в банане, можно рассказывать очень много: например, регулярное употребление бананов в пищу мужчинами существенно влияет на качество спермы, что значительно улучшает репродуктивную функцию. Этому же способствует и калий, помогая укреплять нервную систему. Присутствующие в бананах углеводы наполняют мужской организм силой и выносливостью, повышая активность и увеличивая продолжительность полового акта в интимной жизни. Чем полезен банан, сразу сможет заметить каждый мужчина, который будет употреблять этот фрукт ежедневно.

Поможет этот фрукт и при попытке бросить курить. Поскольку в нем достаточно много калия, то он поможет преодолеть зависимость от никотина.

Как правильно есть банан

Банан содержит до 9% суточной нормы калия и много сахаров. Переедание этого фрукта может вызвать изжогу. Поэтому медики рекомендуют съедать не более двух плодов ежедневно.

Поскольку очень полезны бананы для сердца, то для повышения эффективности их действия лучше будет употреблять фрукты с самого утра. Таким образом, лечебные свойства банана будут способствовать повышению энергии, что очень важно в течение всего дня.

Употребляется банан для желудка чаще всего в сыром виде. Однако есть масса других продуктов, прекрасно гармонирующих с ним, усиливая вкус и полезные свойства. Что можно приготовить самостоятельно, когда есть банан?

• Блинчики – вам понадобятся только бананы, мука, масло, яйца, соль, молоко и никакого сахара.
• Мороженое – готовится из бананов и молока.
• Печенье – в качестве дополнительных ингредиентов используется мука, сметана, желток, сахар, растительное масло, мед.
• Чизкейк без выпечки – готовится с добавлением готового печенья, йогурта, воды, желатина, сливочного масла, творога кисломолочного.

Кроме того, бананы полезны в сочетании с медовым сиропом, ананасовым соком, кофейным ликером, цинамоном, самбукой.

Чем вредны бананы

Большое содержание углеводов и фруктозы в бананах предполагает необходимость употреблять их с осторожностью людям, страдающим ожирением и сахарным диабетом.

Также этот фрукт способен выводить лишнюю влагу из организма. Поэтому, если у человека заболевания сосудов и склонность к образованию тромбов, то употреблять часто и в большом количестве бананы не стоит. Во всех остальных случаях при сбалансированном подходе к своему меню банан будет полезен для сердца и улучшения иммунитета.

День банана и другие интересные факты

А вы знали, что этот день отмечают по всему миру 10 апреля? А все потому, что именно в этот день в 1963 году фрукт впервые поступил в продажу в Лондоне. Предлагаем и другие, не менее интересные факты, связанные с этим фруктом-ягодой:

• Думаете – только желтые? Плоды бывают не только привычного желтого, но и красного, зеленого и даже серебристого и голубого цвета.
• Больше всего их съедают в африканской Уганде – на одного жителя там приходится до 220 кг продукта.
• Бананы в сушеном виде содержат в 5 раз больше калорий, чем в сыром.
• Эти плоды в 1.5 раза сытнее привычного в наших краях картофеля.
• Бананы полностью гипоаллергенны, а потому их можно давать даже младенцам.
• Они дают урожай три раза в год – если этому способствуют погодные условия.
• Их всегда срывают зелеными – созревание в искусственных условиях значительно улучшает вкус фрукта.
• 10 бананов за 3 минуты – такой рекорд по поеданию бананов установил Майт Лепик из Эстонии.
• Дозревание их происходит от 10 до 18 месяцев.

Все о банане: коротко напоследок

• Что содержится в банане? В составе фрукта есть белки, жиры, углеводы, сахар, насыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, вода, кальций, витамины и минералы.
• Какой витамин у банана самый главный? Витамин группы В, в частности В6.
• Сколько можно есть бананов в день? Не больше двух штук.
• Сколько переваривается банан? 30 минут.
• Когда лучше есть бананы? Лучшие вкусовые качества он обеспечит в период с февраля по май. В свой рацион их желательно включать утром.
• Можно ли выращивать банан в горшке? Можно – такие растения используются как декоративные и для созревания плодов.
• Кому нельзя есть бананы? Тем, кто болеет сахарным диабетом и имеет проблемы с сосудами.
• Сколько сахара в одном банане? 100 г продукта содержит 12 г сахара.
• Вредны ли бананы? Преимущественно – нет.

То, что было удивительным для наших родителей, стало привычным для нас. И солнечное лакомство – один из примеров того, что жизнь человека меняется к лучшему. Просто стоит это замечать, потому что из таких мелочей и состоит настроение.

Фото: pexels.com