Ніла Іваненко 
Дослідники з Вашингтонського та Каліфорнійського університетів стверджують, що келих вина після роботи допоможе спати краще. Але за однієї умови: якщо вдень ви випили кави.
При цьому такий ефект не є досяжним, якщо цього дня ви вживали лише один з цих напоїв.
Мабуть, щоб не потрапити під град критики з боку противників вживання кави та вина, вчені про всяк випадок написали: найкраще спиться тим, хто не п’є жодного з цих напоїв.
А ті, хто із задоволенням вживає каву та вино, отримали гарний привід робити це й надалі. Причому тепер їм не доведеться протягом дня відмовляти собі ані в першому, ані в другому.
Як проходило дослідження
Усі добре знають, що денна кава може ускладнити нічне засинання. Але дослідники довели, що вживання алкогольного напою на ніч може сприяти довшому сну, частково пом’якшуючи ефект кофеїну. За твердженням науковців, денна кава та вечірнє вино компенсують негативний вплив одне одного.
Щоб дійти такого висновку, команда залучила до шеститижневого дослідження 17 дорослих здорових чоловіків. Щодня добровольці вживали ранкову (денну) каву та вечірнє вино. А потім відповідали на запитання щодо того, як довго і добре вони сплять, оцінюючи якість сну за шкалою від 0 до 100.
Протягом цього часу вчені з’ясували, що кожне щоденне горнятко кави (або іншого напою з кофеїном) знижує середню кількість сну приблизно на 10 хвилин на день (або на годину на тиждень).
Результати також показали, що кожна чашечка в поєднанні зі стандартним келихом вина скорочують сон приблизно на п’ять хвилин на день (або на пів години на тиждень).
Алкогольний напій, який має тенденцію посилювати сонливість, може, таким чином, частково звести нанівець ефект кави, випитої впродовж дня.
Також дослідники довели, що кожна додаткова доза алкоголю на день (наприклад, невеликий келих вина або пів пінти пива) призводить до більш неспокійного нічного сну. Про це свідчили відповіді учасників.
Однак коли того самого дня вони також вживали кофеїн, якість сну була кращою, розповіло видання Daily Mail.
Дослідники вважають, що кава може допомогти замаскувати денну сонливість, спричинену впливом алкоголю на сон.
Короткі висновки
Френк Сонг, керівник дослідження з Вашингтонського університету, зауважив: «Насправді ефект від взаємодії алкоголю та кави виявився протилежним тому, який ми очікували». За його словами, команда побачила, що люди п’ють каву та алкоголь, намагаючись «збалансувати» свій сон.
«Справді, вживання алкоголю після кави може полегшити засинання», – додав Френк Сонг. Негативний ефект полягає в пригнічуванні алкоголем важливої фази сну зі швидким рухом очей на початку ночі. І взагалі, як зазначив науковець, «краще уникати вживання алкоголю та кофеїну».
Команда наголосила на тому, що дослідження розглядало тривалість та якість сну лише зі слів учасників. Можливо, використання трекерів сну могло б дещо змінити кінцеві результати. Науковці також не відстежували, коли саме протягом дня добровольці вживали каву та алкоголь. Тому, на думку вчених, ця тема потребує додаткових досліджень.
Висновки з наукової роботи опублікував журнал PLOS One.
Фото: pixabay.com
