Невидимые медиаторы: миром правят гормоны

От дофамина, эндорфина, адреналина, тестостерона, экстрадиола, окситоцина, мелатонина и серотонина зависят наш жизненный тонус и поведение - самочувствие, настроение и привлекательность. Гормонами определяется потребность в еде и режим сна, удовлетворенность жизнью и способность к зачатию, желание и интерес, доброта или злость, бодрость и бессилие, расцвет и старение. Чтобы держать все параметры в норме, нужно контролировать баланс биологически активных веществ, которые передают информацию между органами.

Гармония в гормонах

Для понимания механизма разберемся в принципе работы гормонов и выясним, что именно они собой представляют. Наука называет гормоны нейротрансмиттерами и нейромедиаторами - биологически активными веществами, которые вырабатываются в специализированных клетках желез внутренней секреции. Из эндокринных желез эти молекулы поступают в кровь, связываются с рецепторами клеток-мишеней и влияют на обмен веществ и физиологические функции.

А регулируется производство эндокринными железами гормонов и их выброс в кровь гипоталамусом - главным центром, расположенным в мозге. С помощью химических веществ органической природы происходит общение нейронов между собой. В этой взаимосвязи на определенных участках мозга нейронные сети могут возбуждаться, тормозить или более эффективно сотрудничать. С кровотоком нейротрансмиттеры (нейромедиаторы) передают нервные импульсы от клеток центральной нервной системы к клеткам других тканей - мышц, желез и др.

Если нарушается баланс гормонов, это влияет на обмен веществ. "Веком дисбаланса" считается не только период перестройки организма в подростковом и климактерическом возрасте. Опасность гормонального сбоя между 25 и 45 годами - в бесплодии, вызванном нарушением работы органов репродуктивной системы.

Условия гармонии в гормонах:

• контроль факторов стресса;
• достаточный сон;
• отказ от неполезной пищи, сахарапродуктов-аллергенов и нейростимуляторов (кофеина, алкоголя и т.д.);
• освобождение от вредных привычек;
• двигательная активность.

Чтобы сохранить здоровье, важно избегать токсинов и получать достаточное количество витаминов и минералов. Этому способствует правильное питание и "экологический" образ жизни.

Симптомы нарушения

Исследования на гормоны проводит врач-эндокринолог. Но признаки гормональных неполадок имеют и внешнее проявление. Например, есть термин "гормональный живот". Понятием "кортизоловый живот" обозначают скопление жира в брюшной зоне одновременно с разрушением мышечной ткани. Подкожный и абдоминальный жир накапливается под воздействием гормона кортизола, а его выброс провоцируется хроническим стрессом.

Гормональный дисбаланс отражается на внешности: красоте и молодости. Гладкая и подтянутая кожа при гормональном сбое теряет здоровый вид, становясь дряблой и тусклой. Образование морщин, проявление капиллярных сосудов и появление пигментации являются поводами провериться у эндокринолога.

Признаки гормональных проблем:

• повышенная утомляемость;
• нервозность;
• перепад настроения;
• частая головная боль;
• нестабильный вес;
• усиленное потоотделение;
• повышенный рост волос у женщин в несвойственных местах;
• сниженное половое влечение и интимный дискомфорт.

Нормализовать гормональный фон для восстановления менструального цикла, обновления слизистых, роста эндометрия и развития молочных желез можно с помощью витаминов А, Е, B9 и C. Два первых витамина непосредственно отвечают за выработку женских гормонов эстрогена и прогестерона.

Для поднятия духа

Главных претендентов на титул "гормон любви" и "медиатор счастья" ученые видят в эндорфине, дофамине, серотонине и окситоцине. В "квартете" эти четыре гормона творят чудеса, преображая мир до неузнаваемости. С ними жизнь становится приятной и яркой, а мы в воодушевлении и радости забываем плохое.

Эндорфин

Название этих белковых молекул происходит от двух составляющих: "эндо" и "морфин". Дословно это "внутренний опиоид" с эффектом обезболивания и эйфории. И вырабатывает этот природный "наркотик" под определенным воздействием сам организм. К повышению уровня эндорфинов приводит деятельность, приносящая вознаграждение: это может быть еда, секс, тренировки и успех в делах. Выбросом эндорфина сопровождается беременность, и это нивелирует боль от процесса деторождения. Эндорфин минимизирует дискомфорт за счет удовольствия и радости. Улучшение настроения и ощущение счастья помогают организму функционировать в условиях травмы или боли.

Дофамин

Следующий компонент счастья также относится к системе вознаграждения мозга и является "гормоном хорошего самочувствия". Выработка этого нейромедиатора связана с активацией центров удовольствия и приятными ощущениями в двигательной функции, памяти, обучении и тому подобное. Дофамин способствует запоминанию информации - это ключевой фактор в ассоциативном обучении. Доказано высвобождение дофамина в любом творческом процессе. Интерес, любопытство, импульсивность и риск также сопровождаются выработкой дофамина. Недостаток этого гормона проявляется в отсутствии мотивации, тревожности и сниженном настроении, в частности депрессии. По сравнению с другими гормонами, дофамин в большей степени связан с мотивацией в повторении испытанного "кайфа" и поиском нового удовольствия. Опасность постоянной стимуляции центров удовольствия заключается в возникновении зависимости из-за расстройства контроля импульсов. В погоне за дофамином люди становятся шопоголиками и алкоголиками, игроманами и наркоманами.

Серотонин

Этот гормон счастья называют "сывороткой бодрости". Серотонин управляет нашим настроением, сном, аппетитом, пищеварением, обучаемостью и запоминанием. Это медиатор удовольствия, юмора и тщеславия. Серотонин регулирует нашу потребность в определении и отстаивании личного статуса. Ориентированность на достижение высших ступеней в иерархии является заботой природы об увеличении шансов видов на передачу своей ДНК потомкам. Серотонин влияет на нашу самооценку и осознание благополучия, позволяя либо расслабиться, либо сосредоточиться. Избыток серотонина приводит к серотониновому синдрому, который может проявляться не только тревогой и болью в теле, но даже комой и смертью. Известна так же и противоположная крайность - т. н. серотониновая яма. Это состояние дефицита серотонина на фоне отравления токсинами проявляется в физической слабости, упадке сил и изменении психического состояния (симптомы: рвота, диарея, делирий, дрожь, вздрагивание, беспокойство, гипертермия, гипертензия, тахикардия, возбуждение, страх).

Окситоцин

Этот важнейший медиатор называют "гормоном любви": он отвечает за родительскую привязанность и социальное взаимодействие. Окситоцин регулирует родовую деятельность и грудное вскармливание, устанавливает связи во взаимоотношениях и укрепляет доверие. Это гормон сострадания и заботы.

Итак, дофамин дарит нам радость от того, что мы находим что-то нужное; эндорфин "окрыляет", формируя чувство легкости и способствуя наступлению эйфории; серотонин вызывает к нам уважение окружающих; а окситоцин дает ощущение безопасности.

"Счастливая" диета

Почувствовать себя счастливым помогут прогулки в солнечную погоду, двигательная активность, медитация, массаж, приятные контакты, пищевые триггеры, наслаждение от творчества, музыки, фильма и тому подобное. В то время как производство окситоцина увеличивают объятия, поцелуи, физическая привязанность и близость, массаж способен повысить уровень всего "квартета" компонентов счастья: эндорфина, серотонина, дофамина и окситоцина.

Удовольствие от еды тоже повышает уровень "гормонов счастья", но в хроническом "заедании" стресса кроется причина чрезмерного накопления калорий и ожирения. Есть нужно не все подряд, а только безвредные продукты, способствующие выработке необходимых медиаторов. Это полезные жиры, пряности и антиоксиданты: острые специи, шпинат, сладкий перец, листовая капуста, семена, орехи, нежирное мясо, лосось, фасоль, яйца и продукты с пробиотиками (йогурт, кислая капуста).

"Секретный" элемент всех белковых продуктов - аминокислота триптофан: тот самый, что входит в состав серотонина и стимулирует его выработку. Пища с высоким содержанием белка, рибофлавина, железа и витамина B-6 обычно богата необходимой для настроения аминокислотой.

Для повышения серотонина нужна комбинация триптофана и углеводов (самого серотонина в пище нет). Такое сочетание есть в бананы - самый известный продукт-антидепрессант.

Для производства дофамина организму нужен тирозин: этот элемент найдете в том же банане, миндале, авокадо, яйцах, бобах, курице и рыбе.

Поднять эстроген в женском организме помогут фисташки, грецкие орехи, семена льна и кунжута, гречка, чечевица, арахис, курага, финики, чернослив, абрикосы, персики, яблоки, вишни, цитрусовые, петрушка, шпинат, брокколи.

При гормональном сбое в рационе не должно быть сладостей, мучных изделий, копченых продуктов, жирной и жареной пищи, алкоголя (содержит женские гормоны) и других продуктов с гормонами: сахара, сои, молока, магазинных мясных изделий и искусственных красителей.

Пока эту тему не закрываем: дальше будет.

Фото: pexels.com, pixabay.com