Звичайна пластикова дошка для нарізання здається безпечною, але з часом на ній з’являються дрібні подряпини від ножів. У ці тріщини потрапляють залишки їжі, а мікрочастинки пластику можуть переходити до страв. Як пояснив гастроентеролог Саурабх Сеті, мікропластик накопичується в організмі та впливає на гормони й обмін речовин. Краще обирати дерев’яні, бамбукові чи скляні дошки.
Небезпечні сковорідки з антипригарним покриттям
Подряпані тефлонові сковорідки можуть виділяти так звані «вічні хімікати» – PFAS. Серед них перфтороктаноатна кислота (PFOA) і перфтороктансульфонова кислота (PFOS), які пов’язані з ризиком раку та гормональних збоїв. Науковці зазначають: старий посуд краще замінити на нержавійку, чавун або кераміку.
Ароматичні свічки з ризиком для здоров’я
Популярні ароматизовані свічки часто містять парафін і фталати – речовини, що шкодять гормональній системі. Крім того, при горінні парафіну виділяється сажа та леткі органічні сполуки. Якщо ви любите затишне світло, обирайте свічки з бджолиного, кокосового чи соєвого воску без ароматизаторів, пише видання Daily Mail.
Чому варто замислитися вже зараз
Lоктор Сеті наголошує: ми звикли довіряти буденним речам, але саме вони можуть мати непомітний вплив на здоров’я протягом років. Невеликі заміни на кухні здатні знизити ризики й допомогти зберегти сили та самопочуття у майбутньому
Фото: Unsplash
