Відомо, що сон та їжа тісно пов’язані між собою. Автори нового дослідження отримали нові відомості про цю кореляцію.
К…
Тушкувати з грибами можна білокачанну та савойську капусту: обидва види утворюють великі качани, але у савойської капу…
Якщо ви любите каву, насолоджуйтесь нею, але не забувайте, що час кавопиття має значення! Так кажуть вчені, які переко…
Як наша основна олійна культура пов’язала слобожан із індіанцями, хто відродив забутий промисел за океаном, і чому сам…
«Хрести» з прісного тіста (печиво, коржі чи бублики) належить пекти до Середохрестя або Середопістя – так називається …
На смак такі пісні котлети практично не відрізняються від м’ясних, адже у складі гречаної крупи містяться ті ж самі ві…
Як відомо багатьом домашнім кулінарам, знайти правильну комбінацію інгредієнтів для млинців не завжди просто. А тим ча…
Команда вчених з Дослідницького інституту Скриппса (США) перетворила природну сполуку – карнозну кислоту – на нові лік…
У пісній кухні традиційний червоний борщ готують із альтернативними складниками – обсмаженими у борошні грибами, болга…
