Фізики з Королівського інституту Великої Британії наочно пояснили, як потрібно перевертати млинець, підкидаючи його над сковорідкою.
Секрет цієї навички, яка є особливо актуальною в тиждень Масниці, криється в законах Ньютона.
Дослідниця на відео зазначила: «Секрет бездоганного перевертання млинця криється у фізиці. Простіше кажучи, у стані спокою на млинець діють лише дві сили – гравітація та рівна їй сила з боку сковороди».
Але щоб змусити млинець перевернутися, недостатньо просто підкинути його догори. «Потрібна точка опори. Щоб млинець перекинувся, він має обертатися. Це відбувається завдяки крутному моменту, що виникає, коли сковорода злегка зміщує центр маси млинця, надаючи йому кутове прискорення», – пояснила вчена. А для зміни руху млинця на нього має діяти результівна сила.
Це відображає перший закон руху Ньютона, згідно з яким об’єкт, який перебуває у стані спокою, залишається у стані спокою, а об’єкт, що перебуває в русі, продовжує рухатися.
«Підкидаючи сковороду вгору, ми штовхаємо млинець з результівною силою та прискоренням, що спрямовані вгору. Це демонструє другий закон Ньютона», – йдеться у відео. Результівна сила, спрямована догори, спричиняє прискорення, спрямоване догори.
Щойно млинець злітає з пательні, він перетворюється на снаряд, на який діє лише сила тяжіння.
Отже, аби правильно перевернути млинець, треба поєднати вертикальний рух сковороди з легким круговим рухом, що зміщує центр маси.
Як зауважила відеоінструкторка, обертання продовжується й після того, як млинець відривається від сковороди. А час, протягом якого він перебуває в повітрі, має бути достатнім, щоб здійснити половину оберту (або повний оберт) та приземлитися рівно.
Нюанси та коментарі
Хоча в демонстрації використовувався вельми товстенький млинець, вчені зауважили, що закони фізики працюють і у випадку тонких екземплярів.
Видання Daily Mail запропонувало голосування, попросивши читачів звітувати, чи опанували вони (чи не опанували) цю навичку після перегляду ролика. Лише третина респондентів відповіла схвально.
Коментатори в соцмережі помітили, що млинець на відео перевернувся «занадто сильно» та приземлився на той самий бік, на якому лежав до свого сальто. На що автори відео відповіли: «Це одна з тих ситуацій, коли теорія – це 10 з 10, а практика скоріше 5 з 10. Принаймні, вона не закінчилася провалом».
Можливо, ключ до віртуозного перевертання млинця на сковорідці – це наполегливе тренування. Зрештою, до кінця тижня ще є для цього час.
Фото: pixabay.com
