Готується таке асорті з відварених і маринованих овочів, яєць та курки, а подається під майонезною заправкою.
До речі, якщо ви плануєте меню для особливої події, радимо також спробувати салат із ананасом, сиром і крабовими паличками, який чудово підійде як для свята, так і для буднів.

Інгредієнти:

куряче філе – 200 г;
картопля – 2 шт.;
яйця – 2 шт.;
корейська морква – 150 г;
оливки – 50 г;
майонез – на смак.

Приготування

Відварені курку та картоплю нарізаємо кубиками і змішуємо з подрібненими вареними яйцями та корейською морквою. Додаємо консервовані оливки, заправляємо майонезом і викладаємо у салатник.

Салат із куркою та корейською морквою

Для тих, хто шукає легші варіанти страв після ситного обіду, чудовим завершенням трапези стане освіжаючий фруктовий десерт.

Лайфхак

Краще заправляти салат домашнім майонезом, який не містить ароматизаторів і консервантів. Як його приготувати, ми розповідали за посиланням: рецепт майонезу по-домашньому.