Вивчаючи людей, які доживають до 100 років та більше, науковці раз у раз помічали, наскільки важливим є для довголіття здоров’я кишківника.
Ось яскравий приклад цього. У 2024 році померла іспанка Марія Браньяс, найстаріша жінка у світі. Їй було 117 років. Міжнародна команда дослідників виявила, що мікробіом її кишківника був, як в молодої людини. Він не лише вирізнявся біорізноманіттям, але й містив багато біфідобактерій. Вони відомі тим, що:
- Нормалізують мікрофлору, захищаючи кишківник від патогенних мікробів та токсинів.
- Сприяють травленню, допомагаючи розщеплювати білки та вуглеводи, засвоювати поживні речовини.
- Підтримують імунну систему, оскільки близько 80 відсотків імунних клітин містяться в кишківнику.
- Виробляють вітаміни та амінокислоти.
- Є ефективними в лікуванні дисбактеріозу, діареї, закрепів та здуття.
Проаналізувавши стан кишківника Марії Браньяс та інших довгожителів, експерти озвучили 6 секретів, що вповільнюють старіння.
1. Рівномірний розподіл мікрофлори важливіший за її розмаїття
Різноманітність бактерій кишківника науковці давно вважають маркером здоров’я. Але нові дослідження показали, що кишківник потребує як розмаїття видів, так і їхнього збалансованого розподілу, пише BBC Science Focus.
Кілька років тому команда вчених з Гуансійської академії наук (Китай) проаналізувала кишківники 1500 осіб. З них 297 переступили 100-річну межу.
Як заявив доктор Шуай Ван, провідний автор роботи, хоча результати підтвердили, що в довгожителів спостерігаються особливі характеристики мікробіому, справа «не лише в його різноманітності, а й у рівномірності».
Насправді, каже Ван, «за багатьох захворювань розмаїття кишкової мікробіоти у хворих може бути вищим, ніж у здорових людей». Таке збільшення пов’язано із втратою стійкості кишкового бар’єра, через що відбувається «колонізація рідкісних мікробів або мікробів, які зазвичай мешкають в інших областях».
Ключем до зміцнення кишкового бар’єра, що слабшає, є клітковина. Тому, за прикладом довгожителів, потрібно вживати більше продуктів з високим вмістом клітковини, а також багато овочів.
2. Є чудо-бактерії, що допомагають літнім людям почуватися краще
Біфідобактерії, яких у кишківнику Марії Браньяс була велика кількість, виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, що захищають від старечої немочі. Однак їх виробляють й інші бактерії, зокрема Faecalibacterium prausnitzii, відома також як F. Prau. Вона не зустрічається в якихось конкретних продуктах, але вживання у великій кількості фруктів та овочів забезпечує їй необхідну клітковину для розмноження в кишківнику.
Дослідження команди Вана виявило в кишківнику довгожителів чимало інших бактерій, які продукують коротколанцюгові жирні кислоти, Серед цих корисних мікроорганізмів – Blautia, Lachnoclostridium та Phascolarctobacterium. Вони знижують запалення, борються з ожирінням та метаболічними порушеннями.
3. Занадто велика кількість деяких бактерій – це недобре
У кишківнику людини часто зустрічаються бактерії стрептококів та хелікобактер пілорі (Helicobacter pylori). У невеликих кількостях вони нешкідливі. Але якщо здоров’я кишківника порушено, виникає шкідливий дисбаланс. І ці види швидко розмножуються – аж до небезпечних рівнів.
Це ще одна причина, чому баланс такий важливий для здорового мікробіому: занадто багато «поганих» бактерій залишає менше місця для процвітання «хороших».
Можна було б припустити, що патогенні бактерії в кишківнику довгожителів мають швидко розмножуватись. Але раціон цих людей, в якому переважають фрукти, овочі та ферментовані продукти, допомагає їм справлятися з навалами небажаних мікроорганізмів.
4. Стан кишківника пов’язаний зі збереженням молодості мозку
Що старшими ми стаємо, то вищий в нас ризик розвитку дегенеративних захворювань мозку, таких як хвороби Альцгеймера та Паркінсона. Нові дослідження показали, що кишківник відіграє значну роль у зниженні цього ризику.
Шлунок має власну нервову систему, що пов’язана з мозком через мандрівний нерв. Тож кишківник впливає на роботу мозку та настрій. Аналогічно, стрес через вісь «мозок-кишківник» може спричиняти болі в животі.
Тим, хто страждає на хворобу Паркінсона, часто притаманний брак певних корисних бактерій. У кишківнику пацієнтів із хворобою Паркінсона були виявлені руйнівні білкові скупчення під назвою «тільця Леві», які утворюються в головному мозку та є причиною низки нейродегенеративних захворювань.
Усе це підтверджує, що здоров’я кишківника є важливим як для фізичного, так і для психічного довголіття.
5. Поліпшення здоров’я кишківника робить людину міцнішою
Атрофія м’язів – ворог довголіття. Саме тому експерти радять займатися силовими тренуваннями, зокрема в середньому віці. «Втрата м’язової маси з віком сприяє втраті незалежності», – наголосила Лохлейн.
Нині вчені дедалі більше переконуються в тому, що здоров’я кишківника допомагає підтримувати здоров’я м’язів. Як виявили дослідники, пробіотичні добавки, багаті на корисні бактерії, можуть поліпшити м’язову силу в людей похилого віку.
Приймання пребіотичної клітковини може допомогти кишковій мікрофлорі та, як наслідок, м’язам. «Це лише прості волокна, але вони потенційно покращують когнітивні функції та зміцнюють м’язи», – каже науковиця.
6. Звички активних довгожителів бережуть здоров’я кишківника
Як каже Ван, більшість довгожителів «ведуть дуже просте та розмірене життя». Зазвичай вони їдять натуральні продукти, що багаті на клітковину. Серед них чимало овочів, як-от кукурудза та солодка картопля.
До природних джерел пребіотичної клітковини належать овес, часник, цибуля різних видів та спаржа.
Наш мікробіом потребує здорового способу життя. І це ще одна причина приділяти першочергову увагу харчуванню, фізичним вправам, гігієні сну та психічному здоров’ю. А «бальзамом» для автономної нервової системи, що розташована в кишківнику, є спілкування з іншими людьми.
Фото: pexels.com
