Експеримент, який тривав шість років
Міжнародна команда науковців провела масштабне дослідження, результати якого опуб…
Команда вчених з Каліфорнійського університету в Ірвайні (UC Irvine, США) виявила, що натуральна сполука, яку містить …
Для приготування голубців савойська капуста – вдалий вибір. Структурованість її листя полегшує формування капустяних р…
Всупереч поганій репутації насичених жирів, рослинна жирна олія, що виробляється з висушеної м’якоті кокосового горіха…
Ця десертна випічка об’єднує одразу два серпневі свята – Медовий (або Маковий) Спас і Яблучний (або Великий) Спас. Але…
Буває таке, що навіть після повноцінного сну ми почуваємось виснаженими. Дослідники з США припустили: причина може бут…
Маринування підходить для приготування закусок, тоді як заморожування залишає природний смак цвітної капусти для викор…
Спільно чи нарізно?
Помідори містять велику кількість вітамінів В і С, а також калій, бета-каротин і хлорогенову кисло…
За свідченнями нутриціологів, у термічно обробленій капусті міститься більше антиоксидантів, ніж у сирому капустяному …
