Інна Тихонова 
Копчена курка, соковитий ананас і хрустка кукурудза об’єднуються в ідеальне тріо: курка вносить копчену пікантність, ананас – тропічну солодкість, а кукурудза дарує ту самісіньку текстуру, яка робить кожну ложку цікавою. І найкраще – цей салат виглядає настільки ефектно, що гості подумають, ніби ви випускник кулінарної академії, а не просто людина, яка вміє швидко відкривати консервні банки. Формочка, сир зверху – і вуаля, ви вже майстер святкового оформлення! Головне – встигніти сфотографувати до того, як салат зникне з тарілки.
Інгредієнти: копчена куряча грудка – 300 г; консервований ананас – 100 г; консервована кукурудза – 420 г; цибуля ріпчаста – 120 г; майонез – на смак; свіжий огірок – для декорування; твердий сир (тертий) – для посипання.
Приготування
Подрібнюємо на кубики куряче філе, ананас і цибулю, змішуємо у мисці, додаємо кукурудзу та майонез, старанно перемішуємо.
За допомогою харчового кільця викладаємо салат на тарілку. На смак оздоблюємо страву натертим твердим сиром і подрібненим свіжим огірком.
Лайфхак
Щоб салат міцно тримав форму, а при подачі у корзиночках із тіста добре виглядав у тарталетках чи волованах, домашній майонез для заправки має бути густим, а магазинний продукт – із жирністю 72%.
