Інна Тихонова 
Велика користь цитрусів зумовлюється високим вмістом антиоксидантів (захищають клітини), вітаміну C (зміцнює імунітет), клітковини (поліпшує роботу шлунково-кишкового тракту) та флавоноїдів (мають протизапальну дію). Розчинна клітковина, що міститься в цитрусових, покращує травлення і запобігає запорам. Антиоксиданти та флавоноїди у складі апельсинів і лимонів захищають клітини від пошкоджень вільними радикалами, усуваючи передумови для передчасного старіння, зменшуючи загрозу раку та нейродегенеративних захворювань, знижують артеріальний тиск і рівень шкідливого холестерину, попереджаючи судинні катастрофи та серцеві хвороби. Цитрусові у раціоні допомагають зберегти еластичність шкіри (вітамін C сприяє виробленню колагену), зміцнюють волосся та нігті.
Інгредієнти: вода – 4 л; апельсини – 5 шт.; лимони – 2 шт.; цукор – на смак.
Приготування
Вимиті апельсини та лимони подрібнюємо з цедрою, додаємо воду і цукор. Періодично перемішуючи, даємо нектару настоятися 4 години, а потім проціджуємо і п’ємо досхочу.
Лайфхак
Якщо робити нектар на основі кип’яченої води, то вона не має бути гарячою, бо в такому разі нектар гірчитиме.
Які ще можна приготувати напої для здоров’я, читайте тут:
Імбирний чай: зігріваючі напої для морозної пори
Ковток бадьорості: правильні напої для тонусу
Калина з медом: рецепт цілющого напою
Всесезонний напій: рецепт узвару
Гарбузовий напій: рецепт незвичного компоту
Зелений, улун, жасминовий? Як чай зцілює тіло і душу протягом дня
Какао боронить серце та нищить вікові запалення
Фото: Unsplash
