Ми звикли вважати головним ворогом тиску сіль. Але нові дослідження показують: надлишок цукру може бути не менш небезпечним. Він прихований у газованих напоях, солодощах, готових стравах і навіть у продуктах, які ми сприймаємо як «нешкідливі».
Тихий винуватець гіпертонії
Мільйони людей мають підвищений тиск, і більшість з них навіть не підозрюють про це, доки не з’являються ускладнення. Дослідження довели: якщо понад чверть добових калорій надходить із доданих цукрів, ризик смерті від серцево-судинних хвороб зростає втричі, повідомляє видання Daily Mail.
Солодкі напої, випиті вісім і більше разів на тиждень, підвищують вірогідність аневризми серця майже на третину, а ризик інсульту чи серцевої недостатності – на п’яту частину.
Як цукор «ламає» організм
- Надлишок солодкого може підвищувати рівень сечової кислоти, що заважає ниркам виробляти оксид азоту – речовину, яка розслаблює судини.
- Внаслідок цього активується система, що регулює тиск і баланс солей у крові, – і показники тонометра зростають.
- Ультраоброблені продукти (УОП) – із барвниками, консервантами та підсолоджувачами – підвищують ризик серцево-судинних проблем майже на 6% на кожні додаткові 100 грамів щодня.
Чому варто звернути увагу саме зараз
Останнім часом зафіксується різке зростання серцевих нападів серед молодих людей, а смертність від серцево-судинних хвороб сягнула найвищого рівня за останні десять років. Хоча на тиск також впливають стрес, алкоголь і недосипання, саме додані цукри залишаються малопоміченим, але серйозним чинником ризику.
Маленький крок до великого серця
Зменшення солодких напоїв і готових страв у раціоні – простий спосіб захистити судини й серце. Звичка читати етикетки та обирати менш оброблені продукти може стати тим самим рішенням, яке завтра врятує життя.
Фото: Unsplash
